10分で理解する和三盆


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鴻商店 和三盆
 

 
価格:¥598-[税込]
 
[原材料名]さとうきび[内容量]90g和三盆は、西紀1760年頃に讃岐の向山周慶(ささやましゅうけい)によって酒しぼりの方法を応用して生み出された、手作りのお砂糖です。滋養豊富な蜜分を適度に含んだヘルシーでマイルドな甘さとコクは高級和菓子作りには欠かせない甘味料とされています。
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